La casa fue construida en el siglo XIX, por Gerardo Sarmiento, quien la bautizó Potosí, inspirado por la mina de plata más grande de las Américas. En el año 1936, la casa fue adquirida por Manuel Segundo Arias Restrepo, para crear la Hacienda lechera más prospera de la región.

Después de 60 años de funcionamiento, la lechería le dió paso a la urbanización que hoy en día es el club La Pradera de Potosí.

Manteniendo la tradición dentro de la familia, la casa ha abierto sus puertas para eventos y celebraciones desde el 2010.